Biz Kimiz ve Size Neler Sunabiliriz?

HAKKIMIZDA

Hikayemiz

Tarihi yarımada Izaka Terrace’ta kanatlarınız altında

İstanbul'un en kaliteli ve şık mekanlarından biri olarak tarihte bir köprü oluşturan kentimizin lezzet deneyiminde dikkati çeken yenilikçi felsefesiyle Izaka Terrace, açıldığı günden bu yana kusursuz tatlar sunmaya devam etmektedir.

"Gastronominin temel değerlerini korurken bir yandan da cesur tarifleri beslemeyi ve aynı zamanda uluslararası üne sahip Şeflerden beslenmeyi konseptimizin önemli bir unsuru haline getirmiş olmaktan gurur duyuyoruz. "

Izaka Terrace Mutfağı

Izaka Terrace konsepti gastronomi ve mutfak sanatlarının aranılan adresi

Izaka Terrace mutfağı’nda doku, lezzet ve uyuma çok önem veriyor, misafirlerimize her seferinde yalnızca eşsiz ve unutulmaz tatlar sunmayı amaçlıyoruz.

Izaka Terrace Mutfağı

Özel tasarım gastronomik miras: Izaka Terrace

Mutfak tutkumuz ve becerilerimiz, deneyimimiz, kullandığımız tekniklerdeki bileşenler, seçtiğimiz malzemelerin uyumu, çeşitliliğimiz, dokulara ve tatlara eşit derecede önyargısız ve tarafsız yaklaşımımız ile misafirlerimizi benzersiz bir lezzet macerasına davet ediyoruz. Her tabağı hem görsel hem de aromaların ahengine özen gösteren birer başyapıt olmak üzere titizlikle hazırlanan, her lokmasına Dünya’nın en seçkin manzaralarından birinin eşlik ettiği bir mekan düşünün.

Kuliner çeşitlilik ve birikimimiz, Doğa Ana’nın ülkemizin ve dünyanın bir çok bölgesinden bahşettiği çok sayıda değerli mevsimlik malzemeleri içerirken, tüm yemeklerimizi tutkuyla pişiriyor, gastronomi evreninin gerçek ustalığını sergileyen incelikte ve üst düzeyde tekniklerle hazırlıyoruz.

"Izaka Terrace mutfağı’nda doku, lezzet ve uyuma çok önem veriyor, misafirlerimize her seferinde yalnızca eşsiz ve unutulmaz tatlar sunmayı amaçlıyoruz. "

Izaka Terrace Uzmanlığı

Izaka Terrace konsepti gastronomi ve mutfak sanatlarının aranılan adresi

Geleneksel ve modern gastronomi’nin seçkin sahnesi .

Izaka Terrace Uzmanlığı

En hassas damakların adresi Izaka Terrace

Damak zevkinizi tamamlayan şiirsel şaraplar ve sanatsal kokteyllerimiz yalnızca duyularınıza değil ruhunuza da hitap edecek incelikte düşünüldü.

İstanbullulara yakışır bir gastronomi sahnesi olarak tasarlanan Izaka Terrace şık ve samimi ambiyansı, yenilenen retro bohem dekoru ve özgün zerafeti ile sizi zamanın yavaş aktığı bir Boğaz akşamına davet ediyor.

Izaka Terrace, şarap uzmanlarımız tarafından hazırlanan eşleştirmeler ile kapsamlı bir uluslararası şarap listesine de sahip. Tavsiyeleri ile her daim yanıbaşınızda bulabileceğiniz Sommelier kadromuz, dilediğiniz taktirde size her bir kadeh şarabın damak paletini açıklayacak uzmanlığa sahip.

"Izaka Terrace mutfağı’nda doku, lezzet ve uyuma çok önem veriyor, misafirlerimize her seferinde yalnızca eşsiz ve unutulmaz tatlar sunmayı amaçlıyoruz. "

Konuklarımızda uyandırdığımız lezzet çağrışımları, farklı tatların damağınızda bıraktığı etki ve kuliner ifadenin inceliği, bizim için Izaka Terrace’ta geçirdiğiniz zamanın akışını karakterize eder.

İstanbul Boğazı’nın muhteşem manzarasına tam hakim mekanımızda, misafirlerimize mutlu ve ilham veren deneyimler yaşatma arzusundan yola çıkan misyonumuzun bir parçası olursunuz.

Gerek baş başa özel bir yemek gerek aile toplantılarınız ve iş bağlantılarınız olsun, Izaka Terrace’ta değer verdiğiniz kişileri gönül rahatlığıyla ağırlar, her ziyaretinizde yeni bir ilham alarak ayrılırsınız.

Misafirlerimizin hikayemizin bir parçası olması bizim için çok önemli. Özenle hazırlanan ve mevsimsel olarak değişiklik ve çeşitlilik gösteren menümüz, şarap listemizden uygun eşleştirmeler sunmak için tasarlanmıştır.

Kişisel etkileşimin büyük önem taşıdığı, güler yüzlü, tam profesyönel ve tam zamanında servis anlayışımızla misafirlerimize kaliteli ve değerli anlar yaşatma ilkesini benimsiyoruz.

Izaka Terrace Misafirperverliği
Izaka Terrace Ekibi
Izaka Terrace olarak mükemmel yemek deneyimi ve misafirlerimize özel hizmetin bir ekip işi olduğuna inanıyoruz. Her iki unsuru da misafirlerimiz için benzersiz ve unutulmaz bir deneyim yaratma enerjimize eşit olarak yansıtıyoruz.  

Ekibimiz, bu kadar eşsiz bir manzara karşısında misafirlerimizin lezzet paleti ve keyfini azami düzeyde deneyimlemeleri için gelenekselin ötesinde bir çaba sarf etmektedir.

Menümüzü oluşturan mahsüllerden tat profillerine ve tercih edilen yemeklerle en iyi eşleşen şarap tavsiyelerine kadar, alışılagelmiş hizmetin çok ötesinde bir portre çiziyoruz.  

Bir lezzet evreninden öte bütünsel bir deneyim olarak gördüğümüz kuliner hizmet anlayışımızla sizleri de aramızda görmeyi umuyoruz.