DENEYİMLER

Izaka Terrace konsepti gastronomi ve mutfak sanatlarının aranılan adresi

Izaka Terrace’daki roof deneyiminizi taçlandırmak için ultra fine dining konseptimize uygun deneyimler sizleri bekliyor.

Yenilenen art deco görsel tasarımımız ile ahenk içinde sergilenen tam donanımlı mutfak, bar ve şarap alanlarımız mükemmel fonksiyonellikte bir denge ile biraraya geliyor. Tazelenerek yeniden doğuşumuzun ardından konuklarımızı sarmalayan, huzur ve zerafeti temsil eden yumuşak renk paleti aynı zamanda kuliner felsefemizi yansıtan iç dekorun detayları ile bir bütünlük oluşturuyor.

Huzurlu ve zarif bir ortamda sunduğumuz sıcak konukseverlik, Izaka Şef ve danışman Şeflerinin yemek sunumları sayesinde konuklarımızı kişiye özel kuliner yolculuklara çıkarıyor. Izaka Terrace deneyiminizde bilirsiniz ki tattığınız ilk lokmadan son yudumunuza kadar menüyü oluşturan her bir unsur Şefin kalite, mevsimsellik ve sadelik felsefesini yansıtır. Kreasyonlarımız mevsimlere ve sizler için özel olarak üretilen mahsüllere göre dinamik bir akışkanlık gösteriyor.

Zarafet ve gastro-deneyimin olağanüstü lezzeti, İstanbul’a has Izaka Terrace

Tarihi yarımada manzarasının içindeki sahil konumuna ve hakimiyetine çok yakışan şık roof’umuzda modern ve geleneksel tarzların karışımı menümüz’den tadımlık tabakları oluşturabilirsiniz.

Konuk Şeflerimiz eşliğinde yalnızca belirli zamanlarda hazırladığımız, meraklı ve rafine damaklar için özel olarak tasarlanmış degustasyon tadımlarında kendinizi önce kaybedecek sonra tekrar bulacaksınız. Eşleştirmeli şaraplar eşliğinde gerçekleşen ve uzmanlar tarafından sunumu yapılan degustasyon menülerimiz misafirlerimize uluslararası standartlarda en seçkin deneyimi yaşatma güdüsüyle hazırlanmaktadır.

"Arzumuz, mixology alanında da dünya’nın tüm renklerinden ve tariflerinden ilham alan lüks bir deneyim sunarak misafirlerimize özel tatlara imza atmak. "

Izaka Terrace

İstanbul’da gastronomiye duyulan ihtiras

Izaka Terrace’ta mutfak ve mixology’e dair her alanda seçici doğamız nedeniyle, ayrıcalıklı deneyimler sunmaya önem veriyoruz.

Bunun yanında, dünyanın en önemli ve estetik şehirlerinden biri olan İstanbul’da ultra fine dining deneyimini en üst düzeye taşıyor, yaptığımız her sunumda hem senfonik bir ritüel hem de görsel mükemmeliyet hedefliyoruz. Tükenmeyen kuliner ilhamımızı aldığımız bu tarihi önemdeki şehrin ihtişamını mutfağımıza taşımaktan gurur duyuyor, bölgenin mirasını onurlandırdıracak deneyimler yaşatmaya büyük önem veriyoruz.

Konuklarımız için en ince detayına kadar tasarladığımız zerafet kültürü içerisinde Izaka Terrace karakterini mutlaka yansıtan muhteşem şıklıkta bir yemek keyfine imza atıyoruz.